パンケーキを食べに行きました!

今日はパンケーキを食べに行きましたよ。
時間はランチの時間だったんですが、しっかりデザート系パンケーキをいただきました(笑)。

行ったのはVegeというお店です。
東京にあるvoivoiというお店の姉妹店だそうです。
ここのパンケーキは、バターミルクを使ってるそうです。

バターミルクというのは生クリームからバターを作るときにできる低脂肪ミルクのことだそうです。
バターミルクを使うことでふわふわな食感になるんだそうですよ。

行く前から何食べようかホームページを見ながら迷ってたんですが、最初に美味しそうと思ったスペシャルパンケーキにしました。
これが大正解。
シンプルだけど上質な生クリームとふわふわもっちりなパンケーキが最高に美味しかったです。

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